不只保溫,更要原味與健康
不知道有沒有人跟我一樣,以前喝咖啡總有個小小缺憾? 那就是,不管用多高級的玻璃杯或馬克杯,往往熱騰騰的咖啡很快就涼掉了,尤其在寒冷的冬天。為了怕冷掉,只好匆匆趁熱喝,完全沒有喝咖啡的享受輕鬆。在寒流來襲的日子裡,喝上一杯熱騰騰的咖啡,隨時有暖口暖心的感覺,真是滿足呀! 而且這滿足的時刻,越久是越好啦!
此外,還有一件事,總讓我感到美中不足,那就是想要外出能喝到熱咖啡,以往大家的選擇應該都是裝在不鏽鋼材質的保溫杯內? 但,回想看看,在家裡喝咖啡,有誰會想要用鋼杯來裝著喝呢? 多數人應該會裝在玻璃杯或瓷杯吧,為什麼? 這是否說明在室內,理智上就會想到哪一種材質最能呈現原味,而且也會考慮到這個材質跟飲品接觸是否100%安心。所以,如果能有安全的內膽材質,有能保溫,這不是很棒嘛?甚至連茶或其它熱飲,也都有上面的困擾!
大家要的就是,【不僅保溫,還要健康保溫】
然而,這個不能找到安心材質來保溫的小心願,近二年開始有這樣的商品出來後,總算看到解決這個缺憾的曙光了。要從今年五月中說起,我跟總公司裡的同事,每人都拿到一支這樣的保溫杯,實際使用兼試用半年,感想很直接,就是太有感覺了,太符合出外人的需求了!
除了保溫功能,更重要的是,不再顧忌裝任何飲料了。它的內壁光滑細緻,不易卡垢,只要簡單清洗後,不殘留前一手飲品的味道,也不再釋出不鏽鋼或塑膠味了。
所以公司2016年十月份正式代理引進這個保溫杯系列,三個月下來,獲得不願草率生活的族群們喜愛。前不久,有知名部落客也發現到這個商品,還將使用經驗寫文分享呢! 生活中就需要這種雞婆熱腸子的人來分享生活點滴,才會讓新想法新商品,帶來更好的生活體驗。
接下來,為大家簡短介紹這種新一代高級瓷種的保溫杯。
說起來,它的概念不算難,可以把它當成「內瓷外鋼」,也就是在不鏽鋼真空保溫杯裡面再崁入貝瓷內膽。這樣一來,既可達到保溫的效果,又能阻絕飲品接觸到金屬,即便外出,也能帶著出門,長時間有熱熱的飲品喝。
說到這產品的特點是什麼? 我想最重要也最值得被提起的有兩點:
【第一點是貝瓷主料】
該系列保溫杯的貝瓷來源,取自自然保護區的貝殼堤島,該貝殼灘脊海岸,貝類沉積規模大,世界罕見,國際上稱為Chenier海岸。
<<貝殼堤島Chenier海岸>>
<<貝瓷內膽素胚>>
貝瓷屬高鈣瓷,天然貝粉約占38~45%,高鈣可增加瓷的硬度及強度,所以可燒製更薄,其透光性、熱穩定性,皆優於其它瓷器。由下圖的透光性比較,就可以看到貝瓷像燈泡般的透光。仔細再看整個透光如白玉無暇,就可知道選用上等品貝料,精細研磨,取出純淨無雜質,再由熟練工匠們經由繁複程序窯燒出來。
<<通體發亮是貝瓷,最右邊是陶瓷(無法透光,其光影是貝瓷透光的反射)>>
<<普通的白瓷,透光度不高且不均勻>>
【第二點是製造的工藝水準】
說到製造,大家有個概念,瓷器類要燒製到非常輕薄且硬度要夠,難度是很高的。貝瓷保溫杯的製造工序是很繁複的,而且在數次的窯燒過程中耗損率蠻高的,所以也墊高了成本與價值。
又例如,要將貝瓷內膽與杯體,牢固黏合也是有學問的。如下圖顯示,雖然內膽裡層光滑如鏡面,但是內膽外層表面的下半部就做成局部的粗糙,這樣才能增加與杯體的黏著固定。
<< 內膽外層表面圖 >>
話轉回到產品特徵,每一款式都有個貼心的設計,貝瓷來到杯口,就喇叭狀向外弧彎出去,將不鏽鋼瓶口邊緣完全包覆,如此一來,飲料從裝入杯內到流入嘴內,就完全不會接觸到金屬材質。
該款的茶隔濾網,可自由取出。像在冬天,公司女同事有時候會將枸杞、紅棗、黃耆三味加入熱水,就是很棒的養生熱飲,而且也蠻好喝的,此時這個茶隔濾網就顯得好用了。
<< 有單獨茶隔濾網,也可取出來 >>
<< 常喝這三味,枸杞、紅棗、黃耆,增強免疫力 >>
雖然有保溫的功能,但因多了一個貝瓷內膽,就有熱能傳遞的流失,所幸是很些微,對大多數的人來說,一杯熱咖啡可讓人在3~5個小時內,都能暖暖的喝到,這時間也足夠去慢慢享用了。只要一想到裝任何飲品不再顧忌了,就算犧牲一點保溫時間,覺得很值的!
若以一個觀念來總結,【不僅保溫,更要原味與健康】 ,真的滿足 💖 😀 😺
若想進一步探索金屬材質的容器,可繼續閱讀下面的延伸話題。
【延伸話題】
寫到這裡,要再次提醒,有些人喜歡把中藥或保健飲品泡在不銹鋼保溫杯內,方便攜帶熱熱喝。但這些飲品容易和保溫杯內壁所含的幾種金屬成份發生溶蝕遷移出來,對人健康是有不良影響的。即便有人認為304不鏽鋼,甚至316等級,就可以達到耐酸鹼了,其實不然,已有不少化學教授及毒物專家呼籲不銹鋼裝開水就好了,不要什麼都拿來裝。而我認為,自然界金屬元素,包括週期表內的稀有金屬,其實都沒有所謂百酸不侵的,因為有不同的酸不同的鹼。例如,生活上比較常被用到的金屬材料中,我認為鈦的抗酸鹼是強過不鏽鋼的,所以被拿來做成醫療器材。但某些酸仍會對鈦造成侵蝕。
當然,賣給消費者所用的不鏽鋼材質,廠商說有拿到抗酸鹼的相關檢測報告。但有個迷思要注意,實驗室裡是控制好的條件,實際使用上,變數可就多了,例如內壁面遭刮損,尤其時間因素,材料疲乏等。這道理就如同外買便當,那些附湯用的塑膠袋,也都標榜通過耐熱測試,但應該沒有人認為可以常常這樣裝熱湯來喝下肚吧!
【新聞影片】聽聽專家的建議,如何來正確使用不鏽鋼保溫杯喔! https://www.youtube.com/watch?v=sVIlMz652GI
【健康小站】黃耆四錢,枸杞子三錢,紅棗三錢,以兩碗水熬成一碗,有人叫它做安迪養生湯,對免疫很有助益喔!
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